Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt vịt nhồi trái cây

Món này xuất xứ từ Pháp, nên hương vị sẽ mới lạ và hấp dẫn hơn nhiều với thịt vịt cùng các loại trái cây tươi ngon.
Thịt vịt nhồi trái cây

Nguyên liệu cần có:

  • Từ 3-3.5 kilogram vịt
  • 1 trái chanh, không bôi sáp ong
  • 6 muỗng cà-phê dầu quả hạch
  • 1 chùm nho
  • 1 trái cam
  • 1 trái chanh
  • Muối và tiêu đen tươi ngon
  • Vật liệu để nhồi vào trong:
  • 2 trái táo
  • 1 trái lê
  • 1 muỗng cà-phê mật ong
  • 50 gram bơ
  • 1 chùm gan gà, cắt ra
  • Muối và tiêu
Hướng dẫn cách làm:

Món nhồi

  • bóc vỏ táo,lê và cắt theo dạng hình khối.
  • Bỏ bơ vào chảo và nấu chảy, cho thêm trái cây và gan gà cắt rồi vào chảo, nấu để lửa liêu riu trong vòng 10 phút (hoặc cho đến khi nào trái cây rịu xuống là được). Cho thêm mật ong và gia vị vào.

Thịt ngỗng

  • nấu nóng lò trước đó đến nhiệt độ180°C (vặn lò ở mức số 6).
  • rửa thật sạch và cho vỏ cam, chanh vào.
  • Nhồi và buộc con vịt lại. Quét lên mặt vịt một lớp dầu và nướng trong khoảng 2 tiếng.
  • Sau 1 giờ, vặn nhỏ lò xuống mức 150°C (vặn lò ở mức số 5).
  • chuẩn bị sẵn phần trái cây còn lại: rửa thật sạch, cắt làm đôi và lấy hột nho ra. bóc vỏ cam và cắt từng múi ra làm đôi.
  • Để nguội thịt vịt đã nướng trong khoảng 10 phút trước khi cắt nhỏ ra.
  • Dọn kèm với trái cây và vỏ cam chanh nếu muốn trang trí thêm.

Mong các bạn ngon miệng với món thịt vịt nhồi trái cây.

Thịt vịt nhồi trái cây

Thịt vịt nhồi trái cây
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit vit nhoi rau lang tron thit vit thit vit chien sot cam thit vit rang muối

Bun Cha Pho bo xao Chay mì hấp nau ca Món Việt Nam nóng mon bun rieu cua mon banh khuc cay chao bo cau nau canh bau Hạn bun mang Bún thit nuong cha bong đúng ba chỉ sốt xì dầu nam Kim cham o man kho kem chien cach nau chao chim cut lam tom rang ngon CHAO TOM món ăn khai vị bánh bao nướng Mon xao ngon cách hấp cá chép Mut me ngao Gọn Vừa thịt heo giả bò kính cận Sò huyết Và kem trái bơ lẩu cá chép om dưa cải chua lá chanh gan bo nau bia tưới canh rong bien hat sen món ngon từ tôm Tôm kho tàu đậm vị mi xao ca ngu ngon kem dâu tây hình ông già noel Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách cu cải muoi italian Hoa atisô nui xào bò mẹo nấu mì quảng ngon mousse cam thom ngon socola làm bánh tiêu Cách làm trà sữa Cai hoc nau ăn Sot me Mon cháo Nuoc bánh mì sữa cach nau bong bong ca leo chè cheese cake thanh long cá quẠnama chocolate canh rong biển nấu ngao mâm cỗ Tết hoành thánh chiên giòn chanh day som món xao Ngô Tuyết Phượng Mứt chùm ruột gợi Ca ri Gà suon chua ngot ngon ngheu nuong LÃ Æ Sen cach lam banh khoái món Tết hạt nêm bột ngọt dinh xoi do nuong ca chua che hat sen nhản nhục bun ngheu doc mung ngon tai che banh chung canh rau ngot nau moc cà há i banh men de lam kem vani phủ chocolate banh quy qua dao gà ham chà khoai món chay Bánh tét chuối canh mướp rô CÁCH Thach rau cau m穩a sinh tố đu đủ và dâu tây xay công thức nấu ăn Tự làm bánh dễ LAU dau nanh tủ lạnh tống Com chiên Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh chao suon heo ha Lớp cá nấu chua kem khoai lang cach lam mon hanh phi xoi la dua ngon canh giò nấu xà lách cach nau che mang cut rim man ngot tôm rim mặn ngọt ăn chơi cơm quẠMon khai vi Bột sắn dây